Dienstag, 23. September 2014

Guidos Pizzeria Braunschweig



  1. Am Abend des 18.Septembers besuchten wir die traditionsreichste Pizzeria von ganz Braunschweig - Guidos Pizzeria. Das Restaurant, welches bei Jung und Alt beliebt und immer gut besucht ist, war uns beiden von einem früheren Besuch in weiter Vergangenheit in positiver Erinnerung geblieben. Guidos Pizzeria liegt am äußeren Rand der Braunschweiger Fußgängerzone, ganz in der Nähe von Karstadt und dem City Point. Um etwa 18 Uhr gaben wir unsere Bestellung auf.




  2. Unsere Bestellung:



  • Pizza Rustica 7,00€ Pizza Salami mit Sardellen +1,50€2x Cola light 0,33 2,50€











  • Unsere Bewertung:

    1. Geschmack

    Der Geschmack der beiden Pizzas war insgesamt sehr gut. Einzig die Qualität des Belags hätte höher sein können - bei den Champignons handelte es sich beispielsweise um ein Dosenprodukt. Bezüglich des Pizzarandes gingen unsere Meinungen auseinander,wobei wir ihn beide nicht schlecht fanden. Abgesehen davon konnte die Pizza durch Oregano und eine gute Menge Käse überzeugen. Sie war nicht zu fettig und der Teig war dünn.


    2. Service

    Der Service konnte unsere Erwartungen in vollem Umfang erfüllen. Wir wurden schnell und sehr freundlich bedient, obwohl aufgrund der hohen Gästezahl viel zu tun war. Unsere Pizza wurde innerhalb kürzester Zeit serviert. 



    3. Ambiente 

    Bei Guidos Pizzeria hat man die Wahl zwischen Plätzen an der frischen Luft und im Innenraum, welcher sehr gemütlich und urig eingerichtet ist. Es ist ein wenig eng, aber dennoch nicht zu laut oder unangenehm. Die Dekoration ist vor allem im Außenbereich schlicht gehalten. Im Innenraum sind einige typisch italienische Details zu finden. 



    4.Preis

    Der Preis war insgesamt angebracht, jedoch nicht erwähnenswert günstig. Dass zusätzliche Beläge 1,50€ kosten ist in unseren Augen jedoch ein wenig übertrieben.



                                                                      Gesamtbewertung: ✮✮✩


    1. Guidos Pizzeria
      Telefon:0531 40501
    2. Adresse: Neue Straße 22, 38100 Braunschweig

    Mittwoch, 3. September 2014

    Mephisto Peine



    Da wir spontan Lust hatten den Abend gemütlich irgendwo ausklingen zu lassen, entschieden wir uns zu später Stunde das Mephisto in Peine zu besuchen. Da wir unter der Woche kamen, war es dort nicht zu voll. Das Mephisto liegt relativ zentral und in unmittelbarer Nähe guter Parkmöglichkeiten am Hagenmarkt.

    Unsere Bestellung:


    Joanna - alkoholfrei
    Optimist
    Planters Punsch
    Blue Thunder - alkoholfrei ...für jeweils 3,90€

    1/2 Pizzabrot mit Knoblauch- und Mephistosauce - 2,80€



    Unsere Bewertung:

    1.Geschmack

    Die Cocktails waren geschmacklich in Ordnung, aber nicht herausragend, was nicht zuletzt an der fehlenden beziehungsweise spärlich vorhandenen Dekoration lag, da das Auge ja bekanntlich mit isst (oder trinkt). Außerdem wurde an den Eiswürfeln gespart, die im Joanna sogar vollkommen fehlten, was für diesen Cocktail eher ungewöhnlich ist.


    2.Service

    Leider wurden wir auf unseren Plätzen im Außenbereich nicht beachtet, weswegen wir in den Innenbereich wechselten. Dort bediente man uns schnell und sehr nett. Statt des bestellten halben Pizzabrotes erhielten wir ein ganzes, welches wir aber nicht bezahlen mussten (aber auch nicht aufgegessen haben).

    3.Ambiente

    Die Atmosphäre im Mephisto entspricht der einer lockeren Kneipe für gemischtes Publikum. Alles ist etwas unordentlich und nicht streng hygienisch, was jedoch den urigen Charme ausmacht und für Gemütlichkeit sorgt. Man darf nicht erwarten, dass man Gläser auf Bierdeckeln auf den Tischen verschieben kann, da deren Oberfläche zu klebrig ist. Es ist nicht eng oder zu laut, die Hintergrund-musik ist alternativ und angenehm.

                                                 ✮

    4.Preis

    Vor allem der Preis des Pizzabrotes mit Saucen nach Wahl ist im Mephisto sehr gering. Da zur Zeit unseres Besuchs eine Cocktail-Aktion lief, kostete jeder Cocktail 3,90 €, was für die Größe ein angemessener Preis ist. Unsere Bewertung bezieht sich auf diese Aktion und nicht auf die regulären Preise.


                                                                                       Gesamtbewertung: ✮✮✩

    1. Mephisto Peine
      Telefon:05171 18741
    2. Adresse: Hagenstraße 26, 31224 Peine

    My Way - Cocktail-Bar Hannover


    Im Anschluss an unseren Besuch im Vapiano gingen wir in die Cocktail-Bar "My Way" in der Kurt-Schuhmacher-Straße 7 gegenüber der Ernst-August-Galerie. Dort hatten wir zuvor einen Tisch reserviert, was aufgrund der hohen Besucherzahl dieser Bar unbedingt empfehlenswert ist.




    Unsere Bestellung


    Frozen Erdbeer Daiquiri - 5,50€
    Ipanema - 3,50€
    My Way Watermelon - 4,40€
    Cocobanana - 4,40€




    Unsere Bewertung

    1. Der Geschmack

    Unsere hohen Ansprüche an den Frozen Erdbeer Daiquiri konnten erfüllt werden. Er schmeckte angenehm erfrischend und fruchtig. Die, in der Karte versprochenen, acht frischen Erdbeeren, konnten wir allerdings nur noch erahnen.Auch die anderen Cocktails wurden unseren Erwartungen gerecht. Die Dekorationen der ersten beiden Cocktails verdienten besondere Anerkennung


    2. Der Service

    Das Personal war freundlich und lieferte unsere Cocktails innerhalb kurzer Zeit. Einzig beim Bezahlen mussten wir fast 30 Minuten warten und verpassten daher unseren Zug.



                                                               3. Das Ambiente
    Beim My Way handelt es sich um eine Cocktailbar mit Sitzmöglichkeiten im Innen- und Außenbereich. Da das Rauchen gestattet ist, müssen die Besucher volljährig sein. Mit steigender Gästezahl wurde die Luft im Laufe des Abends immer schlechter, sodass wir am Ende das Bedürfnis hatten die Bar zu verlassen um frische Luft zu schnappen. Aufgrund des engen Raumes und der hohen Besucherzahl war die Lautstärke hoch, was Unterhaltungen erschwerte. Die Bar eignet sich nicht unbedingt für einen längeren Aufenthalt. 


    4. Preis

    Preislich konnte uns diese Cocktailbar überzeugen. Die Preise liegen weit unter dem Durchschnitt gängiger Cocktailbars. Dennoch gibt es weder im Bezug auf die Größe, noch auf den Geschmack Einschränkungen. Besonders empfehlenswert ist auch die Happy Hour, die Montag-Samstag von 16-19 Uhr stattfindet. Innerhalb dieses Zeitraums kann man im My Way alle Cocktails zum Preis von 3 € und alle Frozen Daiquiris und Icecream Cocktails für 4 € genießen. Alles in allem unschlagbar günstige Preise bei hoher Qualität - besser geht es nicht!




      Gesamtbewertung: ✮✩

    1. My Way Cocktail Bar & Café
      Telefon:0511 54576152
    2. Adresse: Kurt-Schumacher-Straße 7, 30159 Hannover

    Samstag, 30. August 2014

    Spontane Rezeptidee: Bunte Resteverwertung

    Pasta Arrabbiata mit frischen Tomaten und einem Hauch Pesto Rosso 

    an gegrilltem Mango-Zucchini-Gemüse mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Chili und gerösteten Pinienkernen, 

    dazu selbstgemachtes Joghurt-Gurken-Zaziki



    Zutaten und Zubereitung:

    Die Nudeln:

    250 g Nudeln nach Wahl
    scharfe Gewürze aller Art (z.B. Chiliflocken, bunter Pfeffer, Cayennepfeffer,...)
    italienische Kräuter, getrocknet
    1 TL Pesto Rosso
    etwas Wasser

    Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, dann abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Tomaten in Vierteln gemeinsam mit etwas Wasser und den Gewürzen in einem Topf erhitzen. Das rote Pesto dazu geben. Dann die abgetropften Nudeln in den Topf geben und alles gründlich vermengen.

    Die Gemüse-Pfanne:

    1 Mango
    1 kleine Zucchini
    1 Chilischote, rot
    1 rote Zwiebel, fein gewürfelt
    Pinienkerne

    Zuerst die Zucchini und die Chilischote in Scheiben schneiden und gemeinsam mit den gewürfelten Zwiebeln in etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Dann die Mango hinzugeben und alles braten, bis es gut durch ist. Zuletzt die Pinienkerne hinzugeben. Die Gemüse-Pfanne ist fertig, wenn die Kerne leicht angeröstet sind.

    Zaziki:

    Naturjoghurt
    1/4 Gurke, in Würfel geschnitten
    1 große Knoblauchzehe, gepresst
    Pfeffer, Salz

    Die Gurke in kleine Würfel schneiden und mit dem Naturjoghurt vermengen. Dann Knoblauch in die Masse pressen und alles mit Pfeffer und Salz abschmecken.

    Guten Appetit!!!


    Freitag, 29. August 2014

    Vapiano Hannover

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    Am 22. August besuchten wir das Vapiano Hannover in der Heiligerstraße 3.  Das allseits beliebte Restaurant, welches in vielen Städten Deutschlands zu finden ist, war uns bereits von mehreren Besuchen bekannt. Wir entschieden uns dafür, Pizza zu bestellen, die wir beide schon einmal dort gegessen hatten.

     

    Unsere Bestellung:

    Pizza Salami mit Champignons - 7,50€
    Pizza Del' Alpe - 8,50€

    Unsere Bewertung:



    1.Der Geschmack
    Die Pizza war dünn, reichlich belegt und konnte geschmacklich überzeugen. Die Zutaten erschienen sehr frisch. Zusätzlich gab es die Möglichkeit, die Pizza mit kostenlosen Zutaten wie Oregano und Chiliflocken zu verfeinern. Einige Mängel gab es jedoch bei der Pizza Del Alpe, die sehr ungleichmäßig belegt war, sodass der Teig große und trockene Blasen schlug. Mit etwas Aufwand ließ sich der an den anderen Stellen reichlich vorhandene Belag zwar auf den trockenen Stellen verteilen, jedoch schmälerte dies den Genuss.

    /✮

    2.Der Service
    Im Vapiano bestellt man die Pizza am Tresen und bekommt dann ein kleines Gerät, welches  vibriert, wenn die Pizza verzehrfertig ist. Bei unserem Besuch war die Wartezeit kürzer als je zuvor - schon nach wenigen Minuten konnten wir unsere ofenfrische Pizza abholen.  Die Bedienung am Tresen war überaus freundlich und zuvorkommend. Auch beim späteren Bezahlen konnte das Vapiano-Personal durch Witz und Charme überzeugen.


    3.Das Ambiente
    Das Restaurant war sehr gut besucht, wodurch die Lautstärke sehr hoch war, sodass Unterhaltungen schiwerig waren. Dies wird auch durch die offenen Räumlichkeiten unterstützt. Das Mobiliar ist nicht für einen längeren Besuch ausgelegt - man sitzt auf lehnenlosen Hockern und meist gemeinsam mit anderen Restaurantbesuchern an langen Tischen. Dies kann jedoch auch die Möglichkeiten zur freundlichen Kontaktaufnahme erhöhen. Das Vapiano ist hübsch mit frischen Pflanzen, Fotografien und italienischen Details dekoriert.


    4.Preis/Leistung
    Die Pizza im Vapiano schmeckt insgesamt sehr gut. Jedoch bezahlt man den normalen Restaurantpreis, wobei man auf zusätzliche und sonst übliche Leistungen wie eine Bedienung am Tisch, einen Absacker zum Schluss oder andere Grüße aus der Küche verzichten muss.


    Gesamtbewertung:

    1. Vapiano 
      Telefon:0511 35395988
      Öffnungszeiten:
    2. Adresse: Heiligerstraße 3, 30159 Hannover



    Samstag, 26. Juli 2014

    Das Café Extrablatt Hannover - Grupenstraße


    Unser erster zu bewertender Besuch führte uns nach Hannover ins Café Extrablatt in der Grupenstraße, ganz in der Nähe vom Kröpke. Vom Bahnhof aus ist das Café innerhalb weniger Gehminuten bequem zu erreichen. Wir nutzten die Cocktail Happy Hour, die hier täglich von 19 Uhr- Open End stattfindet. Innerhalb dieser Zeit kosten alle Jumbo-Cocktails 6,45 €. Wir entschieden uns für einen Touch Down und einen Flamingo.


    Unsere Bestellung:

    1x Touch Down Jumbo 6,45€
    1x Flamingo Jumbo 6,45€
    1x Big Pizza for Big Friends mit Salami, Peperoni, Zwiebeln und Champignons 13,95€





    Unsere Bewertung:

    1. Der Geschmack

    Die wunderbar eisgekühlten, fruchtigen Cocktails waren weder zu süß noch zu alkohollastig. Das Verhältnis von Alkohol, Frucht und Eis war gut ausgewogen. Als Dekoration befand sich an beiden Cocktails ein Knicklicht.



    Flamingo & Touch Down
    Die Pizza zeichnete sich durch einen hauchdünnen Teig und einen knusprigen Rand aus. Der Belag war frisch und von hoher Qualität. In Anbetracht der Tatsache, dass es sich beim Extrablatt um ein Café handelt, waren wir positiv überrascht von diesem italienisch anmutenden Geschmacksserlebnis. Allerdings eignet sich die Big Pizza eher für den kleinen Hunger.











    2. Der Service
    Die Bedienung war überaus freundlich und zuvorkommend und beantwortete alle unsere Fragen. Die Bestellung wurde schnell aufgenommen und ausgeführt, sodass keine lange Wartezeit entstand.




    3. Das Ambiente
    Die Einrichtung des Café Extrablatts in der Grupenstraße ist schlicht, modern und elegant. Die Location zieht sich über zwei Etagen. Im unteren Bereich gibt es zudem die Möglichkeit vor dem Café an der frischen Luft zu sitzen. Ruhige Hintergrundmusik, Kerzen auf dem Tisch und viel Liebe zum Detail sorgten für ein gemütliches Flair.




    4. Preis

    Der Preis war der Qualität entsprechend. Allerdings waren die Cocktailpreise trotz Happy Hour kein wahres Schnäppchen, da auch ihre Größe nicht der Bezeichnung "Jumbo" gerecht wurde.




                                                                                       Gesamtbewertung:

    1. Café Extrablatt
      Telefon:0511 3631274
    2. Adresse: Grupenstraße 2, 30159 Hannover